Ветчинница Redmond RHP-M02

Ветчинница Redmond RHP-M02 - уникальный прибор для приготовления в домашних условиях деликатесов из мяса, рыбы, птицыи морепродуктов с различными дополнениями и специями. Работа ветчинницы заключается в прессовке продукта в специальной форме ипоследующей температурной обработке. Данный кухонный аксессуар производится из нержавеющей стали с дополнительным металлическим покрытием. Способ применения: Подготовить мясо (все на Ваш выбор), порезать смешать разный тип мяса, нашинковать овощи (по вкусу) - одним словом замариновать Скрепить дно ветчинницы с цилиндром. Уложить внутрь цилиндра пакет для запекания (он же рукав). Все для того что бы сок из мяса оставался всецело в блюде. Разместить и немного спрессовать руками мясо в ветчиннице. Завернуть свободные края пакета внутрь пресс-формы и накрыть крышкой. Затянуть пружины, скрепив ими дно с крышкой. Затем можно использовать один из способов, в данном случае это варка в кастрюле с водой. Уложить ветчинницу на дно кастрюли, залить водой что бы ветчинницу покрыло водой полностью и поставить на огонь. Когда вода в кастрюле закипит, оставить вариться на среднем огне в течении часа. За это время мясо проварится и спрессуется под давлением пружин. После, вынуть ветчинницу из кастрюли и дать ей остыть до комнатной температуры, снять пружины, и вытолкнуть дно, тем самым достав само блюдо. Технические характеристики: Тип устройства : пресс-форма для термической обработки продуктов Материал корпуса и съемных деталей : нержавеющая сталь. Комплектация: Корпус Крышки съемные (2 шт.) Пружины стягивающие (4 шт.).